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MatchaRin

五感で楽しむ宇治抹茶。 点てたての抹茶ラテを、京都らしい美意識とともに。

RIN SIGNATURE MENU 一杯ずつ丁寧に点てる、宇治抹茶の豊かな香り。

Feature RINの3つのこだわり

  • 01

    注文ごとに点てる、宇治抹茶の一杯

    一杯ずつ丁寧に仕上げる、出来たての味わい
    RINの抹茶ラテは、 すべて注文ごとに一杯ずつ丁寧に点てています。 抹茶は点てた瞬間から香りが広がり、 時間が経つほど風味が変化していきます。 だからこそ、作り置きはせず、 その場で一杯ずつ仕上げています。 茶筅で点てる音、 立ち上る抹茶の香り、 そして出来たてならではの濃厚な味わい。 抹茶本来の魅力を、 一番美味しい状態で楽しんでいただけます。
  • 02

    百年の京瓦文化と抹茶の出会い

    京瓦の空間で味わう、京都の時間
    RINでは、100年以上の歴史を持つ京瓦の文化とコラボレーションしています。 京瓦は京都の寺社や町家の屋根に使われ、 長い歴史の中で日本の景観と文化を支えてきた伝統工芸です。 その瓦の空間の中で、 かつて人々に楽しまれてきた抹茶文化を 現代のスタイルで提供しています。 歴史ある素材と、 日本の伝統的な飲み物である抹茶。 二つの文化が重なることで、 京都ならではの体験を感じていただけます。
  • 03

    厳選した宇治抹茶の深い味わい

    京都が誇る抹茶文化を一杯に
    RINで使用しているのは、 京都を代表する抹茶の産地 宇治の抹茶。 宇治抹茶は、 深い旨味と上品な香りが特徴です。 ミルクと合わせても 抹茶の風味がしっかりと感じられる、 濃厚で奥行きのある味わい。 京都の抹茶文化を、 気軽に楽しめる一杯として提供しています。
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