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五感で楽しむ宇治抹茶。
点てたての抹茶ラテを、京都らしい美意識とともに。
RIN SIGNATURE MENU
一杯ずつ丁寧に点てる、宇治抹茶の豊かな香り。
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Feature
RINの3つのこだわり
01
注文ごとに点てる、宇治抹茶の一杯
一杯ずつ丁寧に仕上げる、出来たての味わい
RINの抹茶ラテは、 すべて注文ごとに一杯ずつ丁寧に点てています。 抹茶は点てた瞬間から香りが広がり、 時間が経つほど風味が変化していきます。 だからこそ、作り置きはせず、 その場で一杯ずつ仕上げています。 茶筅で点てる音、 立ち上る抹茶の香り、 そして出来たてならではの濃厚な味わい。 抹茶本来の魅力を、 一番美味しい状態で楽しんでいただけます。
02
百年の京瓦文化と抹茶の出会い
京瓦の空間で味わう、京都の時間
RINでは、100年以上の歴史を持つ京瓦の文化とコラボレーションしています。 京瓦は京都の寺社や町家の屋根に使われ、 長い歴史の中で日本の景観と文化を支えてきた伝統工芸です。 その瓦の空間の中で、 かつて人々に楽しまれてきた抹茶文化を 現代のスタイルで提供しています。 歴史ある素材と、 日本の伝統的な飲み物である抹茶。 二つの文化が重なることで、 京都ならではの体験を感じていただけます。
03
厳選した宇治抹茶の深い味わい
京都が誇る抹茶文化を一杯に
RINで使用しているのは、 京都を代表する抹茶の産地 宇治の抹茶。 宇治抹茶は、 深い旨味と上品な香りが特徴です。 ミルクと合わせても 抹茶の風味がしっかりと感じられる、 濃厚で奥行きのある味わい。 京都の抹茶文化を、 気軽に楽しめる一杯として提供しています。
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RIN Matcha Collection
RIN Select
ほうじ茶粉 30g
¥2,500
宇治抹茶粉 30g -和(なごみ)-
¥3,500
宇治抹茶粉 30g -極(きわみ)-
¥4,000
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